Un plat complet aujourd'hui, rapide à faire et délicieux. La saison du chou fleur débute en septembre, j'ai profité pour en acheter. Je l'ai associé avec une saucisse fumée et des perles de blé. Une recette rapide, faite un midi en télé travail, le résultat a été excellent
Une salade idéale l'été, fraiche et parfumée à souhait. J'ai ajouté du jambon dedans pour avoir une salade complète mais vous pouvez la faire sans, c'est une garniture idéale.
J'ai utilisé de perles de blé de la célèbre marque Tipiak. Pirate ! Je ne peux pas m'empêcher, leur pub me fait toujours rire...